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大饺子顾名思义,就是很大的饺子,哈哈

需要准备的:

详细操作方法和步骤:

准备食材,将青菜、香菇、豆腐分别洗净,切好,待用
将所有食材剁碎,混合均匀,放入油盐等调料,搅拌均匀
自制手工面皮,擀面杖擀好之后,割出大小一样的圆
用面皮将馅儿包起来,沿着面皮边缘按压紧实,包好,待用
一只一只包好放置妥,不要挨得太紧,容易沾到一起
整笼做好后,入蒸锅蒸,大约20分钟后掀开锅盖,即可食用

需要注意的:

请看图片示例:

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